Prowincja Jazan w południowo-zachodniej Arabii Saudyjskiej, obejmująca różnorodne żyzne doliny i tereny, oferuje krajobraz odpowiedni do inwestycji rolniczych i wnosi istotny wkład w łańcuch dostaw żywności królestwa. Region ten słynie szczególnie z kawy Khawlani, słynącej ze starożytnych drzew i tradycyjnych technik uprawy. Głęboko osadzona w saudyjskiej tożsamości narodowej i tradycjach, kawa Khawlani stanowi integralną część praktyk kulturowych na Półwyspie Arabskim. Jednak Jazan stoi przed wyjątkowymi wyzwaniami, takimi jak gorący i suchy klimat, który wymaga zaawansowanych metod nawadniania, oraz niewielki rozmiar większości plantacji kawy, co utrudnia jego zdolność do inwestowania i uzyskiwania dobrych dochodów. Dlatego zrozumienie drogi kawy od pola do filiżanki jest niezbędne, aby uprawa kawy była bardziej zrównoważona i opłacalna.
W tym kontekście dr Khadija Mehrez i jej zespół z Uniwersytetu Jazan rozpoczęli kompleksowe badanie mające na celu wzmocnienie lokalnego łańcucha wartości (LVC) kawy Khawlani. To pionierskie badanie koncentruje się na wdrażaniu strategii marketingowych opartych na wartościach w celu poprawy jakości kawy Khawlani i dobrobytu ekonomicznego rolników w regionie. Zespół przeprowadził obszerne wywiady z plantatorami kawy w sześciu górzystych regionach Jazan, połączone z dokładną analizą treści. Badanie to rzuca światło na powszechne praktyki w zakresie komercjalizacji, uprawy i zarządzania uprawą kawy, ujawniając jednocześnie kluczowe stojące wyzwania, w tym brak świadomości na temat inicjatyw wsparcia rządowego.
Wyniki badań opublikowane w czasopiśmie Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences sugerują rychły rozwój saudyjskiego rynku kawy, szczególnie w regionie Jazan. Zespół zaproponował praktyczne i zrównoważone strategie stawienia czoła wyjątkowym wyzwaniom stojącym przed regionem, takim jak niedobór wody i wpływ zmiany klimatu. Strategie te kładą nacisk na praktyki przyjazne dla środowiska i przyjęcie nowoczesnych technologii w celu usprawnienia produkcji kawy.
Istotnym aspektem badania jest nacisk na zapewnienie wsparcia i szkoleń w zakresie zaawansowanych metod uprawy i kontroli jakości, zwłaszcza dla drobnych rolników. Oczekuje się, że wsparcie to poprawi zarówno ilość, jak i jakość produkcji kawy, co z kolei może poprawić dobrobyt społeczności uprawiającej kawę. Badanie podkreśla znaczenie inteligentnych strategii marketingowych we wspieraniu rolnictwa poprzez zwiększanie dochodów rolników i zwiększanie konkurencyjności produktów rolnych.
Podsumowując, dr Khadija Mehrez i jej zespół wytyczyli nową ścieżkę produkcji kawy Khawlani. Ich badania nie tylko wskazują główne wyzwania, ale także oferują strategię ich przezwyciężenia poprzez kreatywne techniki marketingu rolnego. Potencjał sektora kawowego Jazan w zakresie zaspokajania lokalnych potrzeb i wchodzenia na wysokiej klasy rynki na całym świecie sygnalizuje zwrot w kierunku bardziej zrównoważonego i kwitnącego przemysłu kawowego.
Odniesienie do czasopisma
Khadija Hassen Mehrez, Habib Khemira, Ali Mohammed Medabesh. „Strategie marketingowe dla rozwoju łańcucha wartości: przypadek kawy Khawlani – region Jazan, Arabia Saudyjska.” Journal of Saudi Society of Agricultural Sciences, 2023. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jssas.2023.01.001
O autorze
Doktor Khadija Mehrezadiunkt z tytułem doktora. w marketingu, wnosi ponad dziesięcioletnie bogate doświadczenie w środowisku akademickim i administracyjnym. Po awansie na stanowisko Kierownika Działu Marketingu pełniła tę funkcję z wyróżnieniem przez cztery lata. Na tym stanowisku dr Khadija wykazała się wzorowymi umiejętnościami w zakresie przywództwa, planowania strategicznego i opracowywania programów nauczania, znacząco poprawiając środowisko akademickie. Jej kadencja na tym stanowisku charakteryzowała się innowacyjnymi metodami nauczania i skutecznymi strategiami administracyjnymi, przynosząc ogromne korzyści zarówno studentom, jak i wykładowcom. Ponadto dr Khadija jest głęboko zaangażowana w badania, zgłębiając różnorodne tematy marketingowe, a jednocześnie eksplorując obszary interdyscyplinarne. Jej zaangażowanie w doskonałość akademicką jest widoczne w jej rolach dydaktycznych i administracyjnych, gdzie stale przyczynia się do ewolucji i zniuansowanego zrozumienia zasad marketingu.
