Niezależnie od tego, czy mieszkasz sam, czy z innymi osobami, kupowanie świeżych produktów może być trudne. Wymyślanie przepisów na więdnięcie warzyw i śledzenie dat przydatności mięsa wymaga ciągłej świadomości. Nie wspominając o tym, że przydadzą się również smaczne i bezproblemowe dania gotowe – amerykański sektor rynku o ugruntowanej pozycji, ale wciąż kwitnącej. Tak więc, chociaż mrożonki są dostępne u wielu sprzedawców detalicznych, w szczególności sklepy Trader Joe’s i Whole Foods okazały się silnymi konkurentami w zakresie smacznego jedzenia prosto z zamrażarki.

Udaj się do dowolnego sklepu, a prawdopodobnie znajdziesz coś dla siebie, niezależnie od tego, czy będzie to zwykła torebka brokułów, czy posiłek z akcentem dla smakoszy. Aby jednak zachować optymalną świadomość zakupów, warto podkręcić temperaturę i zobaczyć, kto ma lepszą ofertę mrożonek. Biorąc pod uwagę takie czynniki, jak cena, wybór i pożądane zastosowanie do gotowania (np. gotowe lub surowe zszywki), oba produkty mają wyjątkowe zalety.

Zaledwie kilka lat temu firma Trader Joe’s okazała się wyraźnym zwycięzcą pod względem stosunku ceny do wydajności, podczas gdy marka prywatna 365 Whole Foods wyróżniała się pod względem produktów nieprzetworzonych. Te mocne strony nie osłabły całkowicie, ale sytuacja się zmieniła. Kupujący zauważyli częstsze rotacje i pewne luki Kultowe zamarznięte przejście TJ-aWhole Foods jednocześnie pracowała nad rezygnacją ze swojej ceny premium poprzez zwiększenie dostępności 365°C. Obecnie rozróżnienie między tymi dwoma sprzedawcami detalicznymi sprowadza się w dużej mierze do Twojego stylu zakupów, dzięki czemu niuanse są jeszcze bardziej istotne.

Przeczytaj więcej: 11 mrożonych posiłków, które powinieneś zawsze pominąć w Trader Joe’s

Znajdź tańsze, bardziej kreatywne mrożone posiłki w Trader Joe’s

Trader Joe’s z pewnością zyskał sławę dzięki mrożonkom; szum wokół „Galerii sław produktów” z kurczakiem mandarynkowo-pomarańczowym (5,49 USD) mówi sam za siebie. W pracowitych czasach po prostu nie da się nie zajrzeć do gotowej zamrażarki w sklepie spożywczym, pełnej jedynych w swoim rodzaju, inspirowanych światem produktów w przystępnych cenach. Posiłki Frozen Trader Joe poniżej 8 dolarów obejmują wszystko, od dipów po dania z makaronu i kanapki śniadaniowe, gotowe do spożycia w niemal każdym kontekście. Chociaż z pewnością w tym przedziale cenowym w Whole Foods można znaleźć takie podstawowe produkty, jak mrożona pizza, frytki, gofry czy curry, często nie ma takiej samej różnorodności wyspecjalizowanych, gotowych intryg.

W jeden sposób Trader Joe’s często przyćmiewa Whole Foods polega na pakowaniu nowych, ekscytujących dań w pojedyncze porcje w ramach oszczędności pod marką własną. Chcesz spróbować Mini bułeczki Bao z grzybami teriyaki? To kosztuje 4,99 dolara za porcję o wadze 9,5 uncji, w porównaniu z prawie 10 dolarami za porcję. podobny przedmiot w Whole Foods. Szukasz smacznego mrożonego deseru, który możesz zabrać na spotkanie? W TJ’s będziesz mieć dziesiątki opcji poniżej 10 dolarów, podczas gdy zazwyczaj będziesz musiał trzymać się bardziej podstawowych produktów, takich jak lody, w ramach budżetu Whole Foods.

W Trader Joe’s duży nacisk kładziony jest na dania gotowe do spożycia. Chociaż w typowym sklepie znajdują się dziesiątki mrożonych podstawowych owoców i warzyw, jest ich znacznie więcej niż setki dostępnych już przygotowanych produktów. Podobnie jak Whole Foods, Trader Joe’s również unika wielu dodatków i sztucznych barwników, ale zakres organicznych mrożonek jest zwykle węższy. Zamiast tego TJ’s specjalizuje się w potrawach w stylu gourmand, które są gotowe w ciągu kilku minut.

Whole Foods oferuje większy wybór mrożonych artykułów spożywczych

Choć od dawna kojarzone z wysokimi cenami, kupowanie mrożonek w Whole Foods wiąże się z wyjątkowymi korzyściami. Sklep prowadzi obszerną listę setek zabronionych składników i przestrzega rygorystycznych protokołów dotyczących produktów organicznych – decyzje biznesowe mają również wpływ na jego mrożoną ofertę. Niezależnie od tego, czy kupujesz torbę mrożonych warzyw, czy gotowy posiłek, w Whole Foods ogólnie możesz spodziewać się bardziej rygorystycznych standardów dotyczących składników.

To, czy te produkty przekładają się na lepszy smak lub wartości odżywcze, różni się w zależności od przypadku. Nie ulega wątpliwości, że sklep oferuje szeroki wybór artykułów spożywczych, zarówno organicznych, jak i konwencjonalnych. Od wstępnie pokrojonych marchewek po mieszanki warzywne do smażenia, podstawowe produkty takie jak brokuły i szeroką gamę mrożonych owoców – z półki zamrażarki możesz pobrać prawie każdy rodzaj produktów. Ta szeroka dostępność dotyczy także białek, w tym mrożonych owoców morza, gotowanych produktów z kurczaka i klopsików. I chociaż większość lokalizacji TJ oferuje różnorodne organiczne, mrożone, gotowe dania – takie jak organiczne naleśniki lub pizze za srebrnego dolara – Whole Foods, jak można się spodziewać, dostarcza znacznie większą liczbę produktów organicznych innych firm.

Ceny w Whole Foods są zazwyczaj wyższe, ale trzymanie się etykiety 365 zmniejsza różnicę. Na przykład funt dzikich przegrzebków kosztuje tam 11,99 dolara w porównaniu z 9,99 dolara w TJ’s. Tymczasem klienci coraz częściej zgłaszają, że w Trader Joe’s zaprzestają sprzedaży mrożonych owoców (takich jak jagody) i warzyw (takich jak mieszanki do smażenia). Jeśli więc jesteś otwarty na gotowanie z mrożonymi produktami, Whole Foods zdecydowanie wygrywa pod względem wyboru, a w niektórych scenariuszach może nawet pomóc obniżyć koszty, umożliwiając samodzielne przygotowanie obiadu.

Chcesz więcej wiedzy o jedzeniu? Zapisz się na nasz bezpłatny newsletter gdzie pomagamy tysiącom smakoszy, takich jak Ty, zostać mistrzami kulinarnymi, jeden e-mail na raz. Ty też możesz dodaj nas jako preferowane źródło wyszukiwania w Google.

Przeczytaj oryginalny artykuł na Food Republic.