Dieta ketogeniczna (keto), niskitkowy, wysokotłuszczowy plan jedzenia (LCHF), zyskała ogromną popularność w Ameryce Północnej, a około 5% dorosłych próbowało go w ciągu ostatniego roku. Ta dieta, znana z indukowania stanu ketozy – gdzie organizm spala tłuszcz zamiast węglowodanów w celu energii – powiązano z korzyściami, od utraty masy ciała po poprawę zdrowia metabolicznego. Jednak naukowcy odkrywają nowe wymiary wpływu ketozy na ciało, wykraczając poza trendy diety, aby zbadać jego głębokie efekty biologiczne.
Otyłość pozostaje istotnym globalnym problemem zdrowotnym, a naukowcy starali się odkryć nowe sposoby rozwiązania swoich pierwotnych przyczyn i powiązanych wyzwań. Znaczące odkrycie zespołu naukowców pod przewodnictwem profesora Yong Xu i dr Jonathana Longa zidentyfikowało nowy proces biochemiczny, serię reakcji chemicznych w ciele, które pomagają utrzymać życie, które mogłyby otworzyć drzwi na innowacyjne leczenie przeciwzapisowe. Badania te, przedstawione w szanowanej komórce czasopisma, bada, w jaki sposób naturalnie występujący związek podczas metabolizmu tłuszczu, kluczowego związku wytwarzanego podczas ketozy, stanu metabolicznego, w którym organizm spala tłuszcz energii zamiast węglowodanów, oddziałuje z aminokwasami, blokami budowlani Białka niezbędne dla wielu funkcji ciała do tworzenia aktywnych cząsteczek, które pomagają kontrolować bilans energetyczny.
Dr Long z Uniwersytetu Stanforda wyjaśnił: „Nasze badanie pokazuje, że dodatkowe sposoby wykorzystania ketonów przyczyniają się do równowagi energetycznej poprzez wytwarzanie naturalnie występującego związku podczas koniugatów aminokwasów pochodzących z metabolizmu tłuszczu. Te metabolity to nie tylko pośredniki energii, cząsteczki, które odgrywają rolę w przechowywaniu i przenoszeniu energii w komórkach, ale aktywne regulatory procesów fizjologicznych, normalne funkcje i aktywność ciała. ” Naukowcy nazywali ten szlak metaboliczny „naturalnie występującym związkiem podczas bocznika metabolizmu tłuszczu”, ułatwione enzymem enzymem, który pomaga przetwarzać aminokwasy, które umożliwia wiązanie naturalnie występującego związku podczas metabolizmu tłuszczu z wolnymi aminokwasami.
Najliczniejszy produkt tego szlaku, cząsteczka zwana związek utworzony przez interakcję cząsteczek pochodzących z tłuszczu i aminokwasów, wykazywał niezwykłe skutki w modelach eksperymentalnych. U otyłych myszy podawanie związku utworzonego przez interakcję cząsteczek pochodzących z tłuszczu i aminokwasów zmniejszyło spożycie pokarmu i sprzyjało utratę masy bez działań niepożądanych. Odkrycia te zostały dodatkowo poparte badaniami wykazującymi, że genetyczna delecja enzymu, która pomaga w przetwarzaniu aminokwasów u myszy, zniosła wytwarzanie tych biologicznie aktywnych cząsteczek, co prowadzi do zwiększonego zużycia żywności i przyrostu masy ciała, gdy podlega warunkom ketogennym, stwierdza, że organizm polegał Tłuszcz na paliwo, często indukowany dietami o niskiej zawartości węglowodanów.
Badacz XU z Baylor College of Medicine wyjaśnił: „Beta-hydroksybutyryl-fenyloalanina działa na kluczowe szlaki neuronowe, sieci neuronów w mózgu i układzie nerwowym, które przenoszą sygnały w podwzgórzu i mózgu, regiony krytyczne dla kontrolowania głodu i apetytu. Podkreśla to potencjał opracowywania metod leczenia ukierunkowanego na te mechanizmy radzenia sobie z otyłością. ”
Badania zespołu potwierdziły również, że ten szlak metaboliczny jest zachowany u ludzi. Badając próbki krwi, odkryli podobny naturalnie występujący związek podczas metabolizmu tłuszczu-aminokwasowego, które wzrosły podczas ketozy wywołanych przez post lub spożywanie suplementów na bazie ketonu. Ta ochrona podkreśla znaczenie wyników i ich potencjału translacyjnego, prawdopodobieństwo, że wyniki naukowe można zastosować w praktycznych zabiegach lub rozwiązaniach.
Podsumowując szersze implikacje, naukowcy podkreślili, że zrozumienie tego alternatywnego szlaku metabolicznego może zrewolucjonizować sposób, w jaki postrzegamy cząsteczki związane z energią utworzone podczas metabolizmu tłuszczu, rozszerzając ich znaczenie poza zwykłe substraty energetyczne do silnych regulatorów zdrowia metabolicznego. Przyszłe badania mają na celu zbadanie medycznych zastosowań naturalnie występującego związku podczas metabolitów pochodzących z metabolizmu tłuszczu w leczeniu zaburzeń metabolicznych, w tym otyłości i cukrzycy.
W miarę rozwoju tych odkryć oferują obiecujące możliwości rozwiązania jednego z najbardziej wszechobecnych wyzwań zdrowotnych naszych czasów.
Referencje dziennika
Moya-Garzon, MD, Wang, M., Li, VL, Xu, Y., Long, JZ, i in. „Ścieżka bocznika β-hydroksybutyratu generuje przeciw otyłość metabolity ketonowe”. Komórka, 2025. DOI: https://doi.org/10.1016/j.cell.2024.10.032
O autorach
Profesor Yong Xu jest wybitnym badaczem specjalizującym się w biologii molekularnej i komórkowej, ze szczególnym naciskiem na regulację metaboliczną i homeostazę energii. Z siedzibą w Baylor College of Medicine wniósł znaczący wkład w zrozumienie mechanizmów neuronowych rządzących apetytem, metabolizmem i masą ciała. Jego prace rozwinęły rozwój nowych strategii leczenia otyłości i zaburzeń metabolicznych, uznając go za lidera w jego dziedzinie.
Dr Jonathan Longceniony naukowiec na Uniwersytecie Stanforda, znany jest ze swoich innowacyjnych badań w biologii metabolicznej. Jego praca bada, w jaki sposób metabolity wpływają na procesy komórkowe i ogólne zdrowie. Dr Long był pionierem badań na temat metabolizmu ciała ketonowego, zaprezentując mechanizmy łączące szlaki biochemiczne ze zdrowiem metabolicznym. Jego badania mają praktyczne konsekwencje dla radzenia sobie z otyłością i powiązanymi warunkami. Razem wysiłki profesor Xu i dr Longa oświetlały nowe ścieżki zwalczania chorób metabolicznych.
