W weekend kupiłem sobie świecę z przyprawą dyniową. I mimo że tutaj, w Austin, temperatura wciąż przekracza 90 stopni, kiedy siedzę przy biurku i otaczają mnie ciepłe, korzenne zapachy, jestem w stanie całkowitego upadku. Dlatego uznałem, że to idealny moment, aby podzielić się jednym z moich ulubionych sezonowych rytuałów: przyjęciem z pieczeniem ciasta. Ponieważ moja […]
Kiedy po raz pierwszy usłyszałam, jak ludzie rozmawiają o rutynie od 5 do 9, lekko przewracałam oczami. Kiedy miałem 20 lat, te godziny były w większości rozmazane. Pośpieszyłbym z pracy do planów obiadowych, odpowiedziałbym na jeszcze kilka e-mailelub opaść na kanapę i zjeść cokolwiek na wynos, co tylko uda mi się znaleźć. Myślałam, że „wieczorna […]
Sezon na słodycze w pełni, mój apetyt na słodycze żyje swoim najlepszym życiem. Z ciastka od wypieków po niekończące się eksperymenty z lodami, delektuję się każdą odpustą. Ale ostatnio moją nową obsesją jest dmuchana kora czekolady z komosy ryżowej – smakołyk, który jest równie satysfakcjonujący, jak prosty w przygotowaniu. Jest nieco zdrowszy i bogaty w […]
Twoje miesiączki nagle stają się nieprzewidywalne. Twoja energia jest jak na kolejce górskiej. Budzisz się o drugiej w nocy zlany potem Czy to stres – czy może jestem w okresie okołomenopauzalnym? Na dobre i na złe, Twoje hormony prowadzą przedstawienie. Możesz albo pozwolić im decydować, albo przejąć lepszą kontrolę. Tak czy inaczej, poruszanie się po […]
Wspomnienia Iny Garten, Bądź gotowy, gdy nadejdzie szczęściecałkowicie odmieniło moje życie. Ina podejmuje życie okraszone bajecznością przyjęciadobrzy przyjaciele i pyszne jedzeniezainspirowało mnie do postanowienia noworocznego 2025, aby raz w miesiącu gościć moich bliskich. Nigdy wcześniej nie organizowałam przyjęcia przed styczniem, ale byłam zdeterminowana, aby konsekwentnie zapraszać moich przyjaciół na spotkania, uroczystości i głębokie rozmowy przy […]
Wierzę, że najlepsze poczucie własnej wartości przychodzi wtedy, gdy się tego nauczymy słuchaj naszych ciał— i jedną rzecz, którą osobiście zaobserwowałem przez lata, jest to, że jestem najbardziej energiczny, kiedy wchodzę i wychodzę z okresowego postu. Kiedy trzymam się rytmu, który mi odpowiada, mam stałą energię, lepsze trawieniei łatwiej mi utrzymać wagę bez stresu przy […]
Jeśli chodzi o zdrowe odżywianie, większość ludzi skupia się na jednym: białko. Ale jeden kluczowy składnik odżywczy jest często pomijany: błonnik. W rzeczywistości tylko 5% Amerykanów przestrzega zalecanego dziennego spożycia. Dlatego przygotowaliśmy zbiór przepisów bogatych w błonnik, które pomogą Ci łatwo zwiększyć spożycie błonnika, jednocześnie dodając różnorodności i smaku posiłkom. Kobiety powinny dążyć do spożycia […]
Noc pełna pysznych zup to jeden z najlepszych sposobów na romantyzowanie jesieni. Pikantny aromat czosnku i przypraw wypełnia Twój dom, dźwięk brzęku łyżek łączy się z rytmem gotującego się bulionu i nagle cały wieczór czuje się bardziej przytulnie. Na zewnątrz powietrze jest (miejmy nadzieję) wystarczająco zimne, aby zobaczyć Twój oddech, ale w środku wszystko przepełnione […]
Ostatnio żyję dla pikantne śniadanie chwili, a ta miska inspirowana stylem śródziemnomorskim jest moją obecną ulubioną. Jest pokryty odżywczymi, poprawiającymi samopoczucie składnikami, które magicznie się łączą: chrupiąca ciecierzyca zapewniająca chrupkość, kremowy hummus zapewniający bogactwo smaku i wolno pieczone pomidory, które dominują swoim słodkim, dżemowym smakiem. Quinoa dodaje zastrzyku białko roślinne i ma orzechową konsystencję, która […]
Prawdopodobnie słyszałeś kiedyś zdanie: „Jesteś tym, co jesz”. Inaczej można powiedzieć: żeby być zdrowym, trzeba dobrze jeść. Może to wydawać się proste, ale prawda ta leży u podstaw ogólnego dobrego samopoczucia. Jedzenie ma moc dodania nam energii, zrównoważenia i przywrócenia nas do centrum. A jeśli chodzi o zdrowie psychiczne, to, co masz na talerzu, odgrywa […]