Wyzwanie związane z utrzymaniem wagi po przegranej zdziwiło wiele osób pracujących nad poprawą ich zdrowia. Chociaż zrzucenie dodatkowych kilogramów może przynieść wyraźne korzyści, wielu zyskuje na wadze, pomimo zachowania zdrowszych nawyków. Nowe badanie, prowadzone przez profesora Ferdinanda von Meyenn z ETH Zurych i opublikowane w Nature, zawiera wyjaśnienie: Komórki tłuszczowe wydają się pamiętać otyłość, co […]