Podczas gotowania jajek jednym z największych wyzwań jest uzyskanie odpowiedniej tekstury zarówno żółtka, jak i białka, zwanego także białkiem, czyli białkiem otaczającym żółtko, bez rozbijania skorupki. Te dwie części jajka wymagają różnych temperatur, aby prawidłowo się ugotować. Białko wymaga wyższej temperatury niż żółtko, co utrudnia gotowanie obu części w tym samym czasie. Zwykle kucharze muszą […]
Nie ma lepszego czasu niż teraz, aby cieszyć się majestatem nocnego nieba i rozpocząć trwającą całe życie podróż z amatorską astronomią, która pozwoli Ci odkrywać wszystko, od migotania gwiazdy i konstelacje do wędrujących planet, odległych galaktyki i niezliczone inne cuda astronomiczne. Nie można jednak zaprzeczyć, że rozpoczęcie obserwacji gwiazd — i niezliczonych narzędzi używanych do […]
W ramach ciągłych wysiłków mających na celu znalezienie lepszych sposobów walki z rakiem naukowcy opracowali kreatywne podejście, które w zaskakujący sposób wykorzystuje własne komórki tłuszczowe organizmu. Zamiast pozwalać nowotworom zużywać całą potrzebną im energię, naukowcy zaprojektowali komórki tłuszczowe tak, aby konkurowały z nowotworami o te składniki odżywcze, skutecznie głodząc raka. Strategia ta wykazała dużą zdolność […]
Potężna rakieta New Glenn firmy Blue Origin miała w czwartek (13 listopada) ważny dzień, a nowy film pozwala nam wszystkim przeżyć jego część jeszcze raz. Nowego Glenna wystartował po raz drugi w historii w czwartkowe popołudnie, pomyślnie wysłano Bliźniacza ESCAPADA NASA Mars sonduje ostatnią granicę z Space Coast na Florydzie. Ale to nie wszystko. Wrócił […]
Ciekawość, w jaki sposób cząsteczki natury można przekształcić w przydatne narzędzia, skłoniła naukowców do opracowania nowych „inteligentnych” materiałów wykonanych z szynka alkaloidy — rodzina związków roślinnych, niegdyś cenionych w leczeniu malarii i chorób serca. Te maleńkie materiały zachowują się prawie jak komputery chemiczne, świecąc lub zmieniając kolor, ujawniając obecność określonych substancji. Badania przeprowadzili Nicola’ Agius […]
Jeśli w ciągu najbliższych kilku dni na chińskiej stacji kosmicznej Tiangong pojawi się sytuacja awaryjna, trzej astronauci mogą mieć kłopoty. To trio – członkowie misji Shenzhou 21 – dotarło do celu Tiangong 31 października na sześciomiesięczny pobyt. Ale ich planowany powrót do domu już minął. W czwartkowy wieczór (13 listopada) statek kosmiczny Shenzhou 21 przewoził […]
Pilność działań klimatycznych wzrosła w miarę jak globalne ocieplenie zbliża się do limitów określonych w porozumieniach międzynarodowych. Nowe badanie dostarcza jasnych i wiarygodnych danych dotyczących rosnących temperatur na świecie, podkreślając, jak blisko świata jest przekroczenie dolnego limitu bezpieczeństwa określonego w porozumieniu paryskim. Dokument ten podkreśla potrzebę prostych definicji, które ułatwią śledzenie postępów w realizacji międzynarodowych […]
Po raz pierwszy od ponad pięciu lat ludzkość wysłała misję na Marsa, ale nie dotrze ona na Czerwoną Planetę w najbliższym czasie. Bliźniacze sondy NASA ESCAPADE wystartował w czwartek (13 listopada) podczas drugiego w historii lotu potężnego Blue Origin Nowego Glenna rakieta. Był to pierwszy start na Marsa od 30 lipca 2020 r., kiedy to […]
Jak wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie Sensors, wczesny kontakt z robotyką może znacząco wpłynąć na zrozumienie przez uczniów kodowania, projektowania robotyki i zainteresowania karierą zawodową w branży informatycznej. W tym szeroko zakrojonym badaniu, prowadzonym przez profesor Gisele Ragusę i Lilian Leung z Viterbi School of Engineering na Uniwersytecie Południowej Kalifornii, wzięły udział dzieci ze […]
Wszystkie starty na Marsa to duże okazje, ale ten miał w sobie coś ekstra. NASA ESCAPADE Misja na Marsa wystartowała na szczycie potężnego Blue Origin Nowego Glenna rakieta wystartowała z Wybrzeża Kosmicznego Florydy w czwartek (13 listopada), rozpoczynając okrężną podróż na Czerwoną Planetę. To był ważny moment dla NASA, planetologów i prywatnych lotów kosmicznych. Oto […]