Wyzwanie związane z utrzymaniem wagi po przegranej zdziwiło wiele osób pracujących nad poprawą ich zdrowia. Chociaż zrzucenie dodatkowych kilogramów może przynieść wyraźne korzyści, wielu zyskuje na wadze, pomimo zachowania zdrowszych nawyków. Nowe badanie, prowadzone przez profesora Ferdinanda von Meyenn z ETH Zurych i opublikowane w Nature, zawiera wyjaśnienie: Komórki tłuszczowe wydają się pamiętać otyłość, co utrudnia długoterminowe.
Zespół profesora von Meyenna zbadał tkankę tłuszczową, komórki podnoszące energię organizmu, zarówno od ludzi, jak i myszy przed i po znacznej utraty masy ciała. Odkryli, że nawet po tym, jak ludzie i zwierzęta straciły na wadze, ich komórki tłuszczowe zachowały pewne zmiany biologiczne związane z otyłością. U myszy zmiany te wpłynęły również na to, jak komórki tłuszczowe działały i reagowały na żywność, zmieniając ich zdolność do efektywnego przechowywania i spalania energii. „Nasze odkrycia wskazują, że komórki tłuszczowe trzymają pamięć o otyłości, co ułatwia odzyskanie wagi po diecie”, wyjaśnił profesor von Meyenn.
Badanie wykazało, że myszy z historią otyłości szybciej przybierają na wadze, gdy powróciły do diety o wysokiej zawartości tłuszczu, w porównaniu z tymi, które nigdy nie były otyłe. Ich komórki tłuszczowe miały trwałe zmiany, które wpłynęły na sposób, w jaki geny, instrukcje informujące komórki, co mają robić, zostały włączone i wyłączone, co utrudnia im regulację metabolizmu, normalnie proces przekształcania żywności w energię. Sugeruje to, że tkanka tłuszczowa nie tylko kurczy się, gdy utracono wagę; Pozostaje biologicznie zmieniony w sposób, który wpływa na przyszłe przyrost masy ciała.
Jednym z największych wynosów z tych badań jest to, w jaki sposób odzyskanie wagi może być powiązane ze zmianami w sposobie funkcjonowania komórek tłuszczowych, a nie tylko nawykami stylu życia. W przeciwieństwie do trwałych mutacji genetycznych, które są zmianami w samej sekwencji DNA, zmiany te – zwane modyfikacje epigenetyczne, markery chemiczne, które kontrolują aktywność genów bez zmiany DNA – nadal wpływają na sposób zachowania komórek. „Zmiany te wydają się przygotowywać komórki tłuszczowe do silniej reagowania na niezdrowe jedzenie, co może wyjaśniać wspólny efekt„ jo-jo ”, w którym utracono wagę po diecie”, powiedział profesor von Meyenn. Sugeruje to, że w przeszłości otyłość pozostawia długoterminowy odcisk, co utrudnia utrzymać odchudzanie.
Podczas gdy większość strategii odchudzania koncentruje się na diecie i ćwiczeniach, badania te sugerują, że może być głębszy, biologiczny czynnik. Jeśli naukowcy mogą znaleźć sposób na zresetowanie tej pamięci komórek tłuszczowych poprzez modyfikację markerów epigenetycznych, może to prowadzić do lepszego leczenia utrzymania utraty wagi. Przyszłe terapie mogą mieć na celu odwrócenie tych zmian, pomagając ludziom utrzymać wagę bardziej skutecznie i zmniejszając ryzyko chorób związanych z otyłością, takimi jak cukrzyca i choroby serca.
Badanie to nie tylko poprawia nasze rozumienie otyłości, ale także podkreśla potrzebę nowych sposobów wspierania długoterminowego zarządzania wagą. Uznając, że komórki tłuszczowe mają pamięć biologiczną, naukowcy mogą być w stanie rozwinąć leczenie, które ułatwiają ludziom utrzymanie zdrowej wagi na dłuższą metę.
Referencje dziennika
Hinte, LC, Castellano-Castillo, D., Ghosh, A., i in. „Tkanka tłuszczowa zachowuje epigenetyczną pamięć otyłości po utracie masy ciała”. Nature, 2024. doi: https://doi.org/10.1038/S41586-024-08165-7
O autorze
Profesor Ferdinand von Meyenn jest wiodącym ekspertem w dziedzinie epigenetyki i badań metabolicznych, ze szczególnym naciskiem na to, jak czynniki środowiskowe kształtują aktywność genów i wpływają na zdrowie. Jest profesorem w Eth Zurych, gdzie jego praca bada długoterminowe molekularne działanie diety, otyłości i starzenia się na ciało. Jego badania odegrały kluczową rolę w odkrywaniu, w jaki sposób komórki tłuszczowe zachowują biologiczną pamięć otyłości, przyczyniając się do wyzwań w długotrwałej utraty masy ciała.
Mając silne doświadczenie w biologii molekularnej i genetyki, profesor von Meyenn opublikował szeroko w czasopismach naukowych o wysokim wpływie. Jego laboratorium wykorzystuje zaawansowane techniki, takie jak sekwencjonowanie jednokomórkowe i profilowanie epigenomiczne w celu zbadania, w jaki sposób komórki regulują metabolizm w czasie. Pasjonowany nauką translacyjną, ma on na celu opracowanie strategii, które mogą prowadzić do nowych metod leczenia chorób związanych z otyłością. Dzięki swojej pracy nadal kształtuje przyszłość badań metabolicznych i genetycznych.
