Nadchodzi upał. Wkrótce oficjalnie przekroczymy pora roku, kiedy na zewnątrz jest zbyt parny, aby włączyć piekarnik. Lato to czas, w którym posiłki powinny być tak proste, jak są pyszne, zawsze cieszę się z najjaśniejszym Smaki sezonu. Niektóre z najłatwiejszych, najbardziej pożywnych i zachwycających posiłki bez piekarnika? Sałatki letnie. Czy są zwieńczone białkoowoce, warzywa, orzechy lub wszystkie powyższe sałatki letnie mogą w pełni wykorzystać nawet najgorętsze dni. Ponieważ bądźmy szczerzy, ostatnie miejsce, w którym chcesz być tego lata, jest uwięzione w gorącej kuchni.
Istnieje kilka kluczowych elementów, które odróżniają letnią sałatkę od przeciętnej codziennej sałatki. Sałatki letnie są często lżejsze, czasem wypełnione owocami sezonowymi i zwykle zwieńczone jasnym, cytrusowym winegretem, który jest tak radosny jak sezon. Najlepsze jest to, że twoje składniki wykonują dla Ciebie pracę. Z wszystkimi pysznymi produktami w sezonie O tej porze roku wynik końcowy będzie tylko smak Jakby zajęło wiele godzin.
Wyróżniony obraz Michelle Nash.
25 łatwych letnich sałatek do zrobienia, gdy jest zbyt gorąco na piekarnik
Sałatka z awokado caprese
Ta letnia sałatka praktycznie błaga o podanie przy następnej okazji Fresco. Jako idealna przystawka lub strona letnich grillów, pięknie łączy się z grillowanymi mięsami, owocami morza lub kanapkami.
Sałatka sezamowa
Simplicty jest kluczem do tej chrupiącej i wypełnionej teksturą miski zieleni. Kluczem z tą sałatką i jej pikantnym opatrunkiem jest wrzucenie wszystkiego w wyjątkowo dużą miskę, upewniając się, że każdy liść jest pokryty sosem. To idealna równowaga komplementarnych składników.
Sałatka Cezar brokułów
Zainspirowany podróżą naszego redaktora żywności Suruchi do Pizza w Austin, ten Broccoli Cezar – jak zauważa – zmieni chemię mózgu. Podczas gdy brokuły w tym przepisie są prażone, możesz równie łatwo wrzucić buszle w frytkownicę lub zastąpić zieleń, jednocześnie ciesząc się obfitością pikantnych składników.
Prosta zielona sałatka
Prawdopodobnie najprostszą (i oszałamiającą) letnią sałatką jest ta miska inspirowana ulubionym przez wszystkich NYC, Przez marchewkę. Dokładnie nie zajmuje to wiele – tylko trzy składniki. Nie przegap Vinaigrette Camille, aby połączyć się z tą miską zielonej dobroci.
Sałatka Grecka posiekana arbuzem
Posiekaną grecką sałatką można cieszyć się przez cały rok, ale jest coś o przekąsce na jego chrupiącej, odświeżającej pyszności w lecie, co czyni ją ulubioną ciepłą pogodą.
Meksykańska posiekana sałatka z sosem miodowym
Ta meksykańska posiekana sałatka jest idealną równowagą pożywnych składników i lekkich smaków. Muteczanie i pistacje przynoszą trochę ciepłej szaładości, która wyróżnia się w połączeniu z chrupiącymi ogórkami i rozdrobnioną marchewką.
Sałatka z arbuza z ogórkiem i feta
Kiedy Watermelon kiedykolwiek był złą rzeczą? Zwłaszcza w lecie? Z mojego doświadczenia wynika, że nigdy. Nie ciesząc się plasterem, przy basenie lub sałatką, jak ma to miejsce w przypadku tego arbuza/caprese collab. Jest pyszny jako posiłek, przystawka lub strona grillowanej sieci, takiej jak kurczak lub łosoś. I jest to idealne zastosowanie dla każdego dodatkowego melona, który prawdopodobnie masz. Zdejmij plastikowy opakowanie i zabierz się do cięcia!
Garam Masala Sałatka kukurydziana
Sałatka kukurydziana to nadzienie i pyszne danie, które można cieszyć jako bok lub sam w miesiącach letnich. (I niespodzianka, jest w sezonie!) Ta miska jest wypełniona chrupiącymi i skromnymi składnikami, w połączeniu z odrobiną ciepła.
Sałatka pomidorowa, awokado i ogórka
Weź około dech w piersiach sałatkę! To trio pomidorów, awokado i ogórka jest idealną równowagą chrupiących, pikantnych i słodkich. Wrzuć swoje ulubione przyprawy wraz ze świeżymi ziołami na szczyt. Jest tak samo ładny, jak pyszny – być może więcej.
Ta sałatka owocowa jest kolejna do dodania do letniej listy sałatek. Muteczanie przynosi świetny element białka, który dobrze łączy się z tymi świeżymi owocami i jasnymi zieleniami.
Ricotta W każdym daniu ma moje serce. W połączeniu ze świeżymi owocami ten kremowy ser staje się praktycznie nie do powstrzymania. Choć ma tendencję do lekko słodkiego, Ricotta nabiera smaku wszystkiego, co do niego dołącza. W szczególności te owoce mają idealną słodycz, która jest zrównoważona kremem Ricotta.
Różowa sałatka Radicchio
Bardziej oszałamiająca sałatka nie istnieje – wypróbuj i zmieniają zdanie. Camilla Marcus Nauczyło nas idealny sposób na przygotowanie i podanie tego pysznego warzywa liściastego, a od tego czasu zostaliśmy zmieniani. Różowy Radicchio idealnie łączy się z różnymi dodatkami i tworzy idealną letnią sałatkę stołową, która zachwyci każdy tłum.
Sałatka truskawkowa i rukola z wiosennymi ziołami i kozim serem
Ta sałatka truskawkowa i rukola przynosi wszystkie letnie wibracje. Kremowy kozi ser to jedno z moich ulubionych dodatków do sałatek-a jego dodatek do tej sałatki nie jest wyjątkiem! Ta kombinacja smaku jest taka, której zdecydowanie nie chcesz przegapić.
Sałatka Farro z wiosennymi warzywami
Sałatka Farro z pewnością przyciągnie uwagę wszystkich latem. Z różnorodnymi owocami, orzechami i świeżymi ziołami, Farro jest nudny i nijakie. Ściśnięcie cytryny rozjaśnia tę miskę i przynosi trochę tanku, którego zawsze szukam w cieplejszych miesiącach.
Rzodkiega, koper włoski i sałatka grejpfruta
Ta sałatka cytrusowa to piękna mieszanka jasnych kolorów i smaków. Tangne cytrusy są wyważone przez pokrojone awokado i mżawkę oliwy z oliwek, aby stworzyć prostą miskę układaną świeżą letnią dobrocią.
Tajska sałatka z kurczaka
Jedną z najlepszych części tej łatwej letniej sałatki jest to, że możesz użyć resztek kurczaka z rożna. Porozmawiaj o łatwym i pysznym! Ma także kremowe awokado, kwiatowe i słodkie mango, chrupiące orzeszki ziemne i więcej, aby poprowadzić do domu wszystkie tajskie smaki.
Sałatka ciecierzycy, kukurydzy i awokado z pieczonym winegretem poblano
Ta duża konsystencja, duży smak posiekana sałatka Połącza słodko grillowaną kukurydzę, charilled Poblano Peppers i świeże pomidory wiśniowe, aby stworzyć sałatkę, którą możesz cieszyć się w domu lub w podróży. Jest również całkowicie dostosowywany i wcale nie wymaga przepisu. (Uwielbiamy.) Zasadniczo ta posiekana sałatka jest twoją ostrygą.
Sałatka z makaronem letniej
Sałatka z makaronem to klasyczna letnia podstawa. Uwielbiamy to, że jest to lekkie i odświeżające, ale wciąż wystarczająco znaczące, aby cię zaspokoić. Dodaj do tego grillowane warzywa, mozzarella, Edamame i Kalamata Olives, a wynik jest niczym perfekcyjnym. Jest idealny na lunch, przyjęcia obiadowe i grille i będzie ulubionym tłumem, gdziekolwiek go weźmiesz.
Southwestern Superfood Salad
Wyobraź sobie wszystkie smaki, które kochasz w taco połączonej w formie sałatki. Następnie wyobraź sobie słodkie letnie brzoskwinie wchodzące do miksu. Mam tylko dwa słowa do opisania tego: absolutnie boskie. Jest zrównoważony, aromatyczny i tak łatwy do zebrania na każdą porę dnia. Pochuj się w łatwości – w końcu o to polega lato.
Sałatka feta pikantna arbuza
Przygotuj swoje melony na tę świeżą letnią sałatkę. Arbuz i Feta jednoczą się, aby stworzyć całość, która jest o wiele więcej niż suma jej części. Ponadto świeżo pokrojone jalepeño przynosi dawkę ciepła do doskonale równowagi tej owocowej słodyczy.
Sałatka rumila, fig i burrata
Fig są super Owoce o wysokiej zawartości włókien że zdecydowanie powinieneś jeść tego lata. Czy to tylko ja, czy wydają się podnieść każde danie, w którym jest częścią? Tak czy inaczej, ta łatwa letnia sałatka wprowadza je do kremowej burraty, kandyzowanych pekanów i prostego winegret, który pozwala świecić wszystkich pysznych elementów.
Sałatka mango, awokado i feta
Kolejna supergwiazda owoców, mango, jest tak zabawnym dodatkiem do letnich sałatek. Jego słodki, tropikalny profil naprawdę sprawia, że świeci. A z słoną fetą, orzechowymi pistacjami i świeżymi ziołami, Mango jest tegorocznym nieoficjalnym owocem lata. Nazywam to teraz.
Meksykańska sałatka uliczna
Wykorzystaj w pełni sezon kukurydziany dzięki tej ulicznej sałatce kukurydzy, która zajmuje mniej niż 10 minut. (Poważnie!) Dostajesz wszystkie radości z jedzenia dekadenckiej grillowanej kukurydzy ulicznej, ale bez boku brudnych serwetek i niechlujnych dłoni.
Grillowana sałatka brzoskwiniowa i szparagów z pikantnymi pepitami z wdzięczności kawiarni
Podobnie jak jego imiennik, ta załadowana sałatka ma trochę wszystkiego. Jest cudownie ubrany grillowanymi brzoskwiniami, zwęglonymi szparagami, pikantnymi pepitami, wegańską mozzarellą i sosem goji chipotle. Dowód, że więcej jest więcej.
Sałatka CHAT MASALA CITRUS
Sałatka cytrusowa jest zawsze smaczna – a tym bardziej latem. Kiedy słońce nie ma, dobrze jest zjeść coś równie jasnego i żywego. I nie wspominając o tym, jak odświeżający i nawilżający może być pomarańczowy! Idealnie soczyste, słodkie i trochę kwaśne, ta sałatka świętuje wszystko, co można kochać w owocach cytrusowych.
Ten post został ostatnio zaktualizowany 3 czerwca 2025 r., Aby uwzględnić nowe spostrzeżenia.
