Jakimś cudem mój kalendarz zniknął powolne zimowe wieczory do w pełni zarezerwowanych dni – planów pracy, kolacji, treningów i listy rzeczy do zrobienia, która nigdy się nie kończy. Nie narzekam (to wszystko, co kocham), ale oznacza to, że potrzebuję obiadów, które dotrzymają kroku. Nigdy nie byłem osoba przygotowująca posiłkiale ja polegam na kilku prostych składnikach, […]
Możemy otrzymać część sprzedaży, jeśli kupisz produkt za pośrednictwem linku w tym artykule. Kiedy zbliża się święto dawania prezentów, moja mama wybiera jedną z dwóch dróg: klasyczną „nie kupuj mi niczego” lub listę praktycznych artykułów, które i tak sama kupi (pomyśl: notesy, świeża tubka tuszu do rzęs – wiesz, jaki to rodzaj). Dlatego znalezienie dla […]
Życie ze współlokatorami ma swój własny zestaw wzorców: wspólne przestrzenie, nakładające się rutyny i komfort świadomości, że ktoś inny jest zawsze na końcu korytarza. Ale jeśli chodzi o jedzenie, te wzorce rzadko się pokrywają. Możemy znaleźć się w kuchni w tym samym czasie, ale z zupełnie innymi pragnieniami, harmonogramami i potrzebami. Najczęściej gotuję dla jednego. […]
Może to kwestia zmiany pór roku, ale ostatnio dużo myślałem o tym, jak wyjść z nastroju — tego stanu pośredniego, w którym nic nie jest dokładnie złe, ale wszystko wydaje się trochę nie tak. Byłem bardziej zmęczony niż zwykle, trochę zdekoncentrowany i dziwnie pozbawiony motywacji przez rzeczy, które zwykle sprawiają mi przyjemność. Nie było to […]
Możemy otrzymać część sprzedaży, jeśli kupisz produkt za pośrednictwem linku w tym artykule. W niepewnych, często przytłaczających czasach odnalazłam ukojenie w moich roślinach doniczkowych. Opieka nad nimi sprawia radość – rytuał podlewania, powolne rozwijanie nowego liścia i sposób, w jaki pokój mięknie w ich obecności. Z biegiem czasu mój dom zapełnił się nimi. Ale gdzieś […]
Możemy otrzymać część sprzedaży, jeśli kupisz produkt za pośrednictwem linku w tym artykule. Pewne drobne rytuały kształtują nastrój w domu, a zapalenie świecy jest jednym z nich. To coś, po co sięgam niemal bez zastanowienia, ale od razu zauważam zmianę. Odpowiedni zapach może sprawić, że przestrzeń będzie spokojniejsza, bardziej uziemiona i bardziej przypomina miejsce, w […]
Możemy otrzymać część sprzedaży, jeśli kupisz produkt za pośrednictwem linku w tym artykule. Czy kiedykolwiek czułeś, że robisz wszystko dobrze…dobrze zjeśćpozostajesz aktywny, nadążasz za wszystkim, co masz na talerzu – ale nadal czujesz się wyczerpany? Jest to schemat, który często widzę w mojej praktyce żywieniowej: kobiety, które najbardziej świadomie dbają o swoje zdrowie, często to […]
Jeśli chodzi o deser, to twierdzę, że największy komplement jest prosty: jest dobry i niezbyt słodki. Oczywiście jest czas i miejsce na coś bogatego i słodkiego. Ale na co dzień pociągają mnie desery, które wydają się nieco bardziej zrównoważone – na tyle słodkie, aby nasycić się bez przesady. Dokładnie takie jest to pomarańczowe ciasto migdałowo-migdałowe. […]
Niewiele jest rzeczy bardziej satysfakcjonujących niż przepis na jedno naczynie. Jeśli mówisz mi, że dam radę ciasteczka w jednej miscebardzo mi się to podoba. A pasta jednogarnkowa czy jest gotowy w czasie potrzebnym do zagotowania wody? To jest moje niebo. Ale moim ulubionym na zawsze jest łatwy obiad w blasze — minimalny wysiłek, maksymalna nagroda […]
Możemy otrzymać część sprzedaży, jeśli kupisz produkt za pośrednictwem linku w tym artykule. Wydaje się, że każdej wiosny następuje zmiana. Później pozostaje jasno, Twoja energia zaczyna wracać do sieci i nagle jesteś osobą, która znów ma plany – tu kolacja, tam zajęcia gimnastyczne, a może nawet zwykłe „tak” na coś we wtorkowy wieczór. To wszystko […]