Czekoladowe pomarańczowe ciasto

- Życie i Zdrowie - 6 marca, 2025
Czekoladowe pomarańczowe ciasto
Anna Kowalska, redaktorka działu lifestyle w EchoBiznesu, łączy w swojej pracy…
wyświetleń 8mins 0 opinii
Czekoladowe pomarańczowe ciasto

Jeśli chodzi o kombinacje smaku, zdecydowanie jest kilka, do których wielokrotnie wracam, kiedy pieczę w kuchni. Każdy rodzaj owoców z mnóstwem cytryny to ciasto przepis, wszystko z kardamonale przede wszystkim czekoladowa pomarańcza ma moje serce. Być może moja nostalgia za tę kombinację smaku pochodzi z folii zawiniętych na czekoladowe pomarańcze, które moi rodzice przynosili do domu ze sklepu jako specjalną ucztę, ale zawsze sięgam po czekoladę i pomarańczowe. Przepraszam, ZendayaJestem z Tomem na tym!

To marmurkowane czekoladowe pomarańczowe ciasto bochenek może być jednym z moich nowych ulubionych sposobów na ożywienie tej kombinacji. Ten przepis jest nie tylko weganinem, ale lista składników jest niezwykle krótka – prawdopodobnie masz już wszystko, czego potrzebujesz, aby to zrobić już pod ręką! I choć wygląda imponująco, jest to niezwykle łatwe do zrobienia. Więc jeśli szukasz weekendowego przepisu na pieczenie, ten nazywa twoje imię.

Składniki potrzebne do tego czekoladowego pomarańczowego ciasta

Pomarańczowy. Używamy tutaj zarówno skórki, jak i soku z jednej pomarańczy, dzięki czemu to ciasto bochenek jest dodatkowe pachnące i pyszne.

Granulowany cukier. Wcieraj pomarańczowy skórkę w cukier, aby uwolnić jeszcze więcej smaku.

Oliwa z oliwek. Używaj dobrych rzeczy. Dodaje dodatkową głębię i smak, który tutaj kocham.

Mleko bez mleka. Użyłem mleka migdałowego, ale cokolwiek masz!

Mąka z całego celu. Podstawowy zszywek do pieczenia.

Proszek kakaowy. W przypadku połowy ciasta dodasz proszek kakaowy do tej czekolady pyszność.

Proszek do pieczenia. Nasz wschodzący agent tego ciasta.

Sól. Żadne pieczone dobro nie jest kompletne, IMO.

Wanilia. Po prostu plusk w cieście, aby był wyjątkowy, ale całkowicie opcjonalny.

Posiekana czekolada. W przypadku ganache na wierzchu ciemna czekolada zwiększa bogactwo.

Czekoladowe pomarańczowe ciasto

Jak przygotować ten marmurkowy czekoladowy pomarańczowy bochenek

To ciasto łączy się jak każdy inny przepis, z tym wyjątkiem, że musisz przygotować dwa różne pałkarze, których następnie wirowisz na bochenku. Aby to ułatwić, oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać:

  • Rozgrzej piekarnik i wyłóż bochenek, aby przygotować je.
  • Najpierw przygotuj mokre składniki w obu miskach. Potem, gdy wszystko inne jest gotowe, dodaję mąkę, proszek do pieczenia, sól i proszek kakaowy do czekoladowego ciasta do ich misek, aby oba pałkarze były jednocześnie gotowe. Ułatwia to przygotowanie jednego ciasta i pozwalając mu usiąść, a następnie zrobić drugie.
  • Podczas ochładzania ciasta przygotuj ganache. Lubię pozwolić, aby mój ganache zagęszczył trochę po zmieszaniu go, więc nie mam nic przeciwko, aby usiąść i po prostu przygotować się do pracy.
pomarańcze

Jak przechowywać resztki dla tego przepisu na ciasto

Jeśli robisz to ciasto z wyprzedzeniem, możesz pominąć ganache, aż będzie gotowy, aby uniknąć jakichkolwiek czekoladowych bałaganu. I jest też zabawą jako prezentacja, aby nalać ganache przed gośćmi. Jeśli to zrobię, lubię owinąć ciasto bochenek i przechowywać go w szczelnym pojemniku, aż będę gotowy na szczyt czekolady.

Aby przechowywać resztki, trzyma się w szczelnym pojemniku na blatu. To ciasto będzie najlepsze w dniu i następnego dnia, ale jeśli zachowuje się szczelnie, zatrzyma się również na kolejny dzień.

Marble czekoladowe ciasto pomarańczowe

Wydrukować

zegar ikona zegaraSztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

Opis

Łatwe czekoladowe pomarańczowe ciasto bochenek na następny weekendowy projekt pieczenia.


Dla ciasta pomarańczowego:

  • Skórka 1 pomarańczowa

  • 1/2 szklanki cukru (110 g)

  • Sok 1 pomarańczowy
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek

  • 1/2 szklanki mleka z wyboru

  • 150 g mąki

  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 1/4 łyżeczki soli

  • 1/2 łyżeczki wanilii

Dla ciasta czekoladowego:

  • 1/2 szklanki mleka

  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek

  • 1/2 szklanki cukru

  • 1/4 szklanki proszku kakaowego

  • 120 g mąki

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 1/4 soli

  • Szczyt proszku espresso (opcjonalnie)

Dla ganache:

  • 1/2 filiżanka mleko
  • 1/3 filiżanka posiekana ciemna czekolada


  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż bochenek z pergaminem.
  2. Przygotuj ciasto. Najpierw dla pomarańczowego ciasta ciasto dodaj granulowany cukier i pomarańczowy skórka i wcieraj skórkę w cukier, aby uwolnić smak. Następnie dodaj sok pomarańczowy, oliwę z oliwek i mleko i ubij, aż będą gładkie. W przypadku ciasta czekoladowego dodaj mleko, oliwę z oliwek i cukier do drugiej miski i ubij, aż będą gładkie. Następnie dodaj suche składniki do odpowiednich misek i ubij, aż będą gładkie.
  3. Za pomocą miarki lub łyżki ciasteczka dodaj miarki obu pałkarzy do bochenka w naprzemiennych miejscach, aż ciasto się zużyje. Za pomocą noża lub długiej wykałaczki delikatnie wiruj ciasto, aby wymieszać. Umieść bochenek w piekarniku na środkowym stojaku i piec przez 40–45 minut, sprawdzając podwójność wykałaczki po 40 minutach.
  4. Wyjmij z piekarnika i ostygnąć przez 10 minut na patelni, a następnie wyjmij i pozwól, aby zakończyć chłodzenie na stojaku.
  5. Przygotuj ganache. W bezpiecznej misce mikrofalowej dodaj mleko i kuchenkę mikrofalową przez 30 sekund, aż będzie ciepła. Dodaj czekoladę i mieszaj, aż będą gładkie. Dodaj więcej czekolady, jeśli chcesz grubszą konsystencję.
  6. Dodaj ganache do górnej części chłodzonego ciasta, aby podać.

  • Czas przygotowania: 15
  • Czas gotowania: 45
  • Kategoria: ciasto

Słowa kluczowe: marmur, pomarańcza, czekolada, ciasto bochenek



źródło

0 0 głosów
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
Wszystkie
Follow by Email
LinkedIn
Share
Copy link
Adres URL został pomyślnie skopiowany!
0
Would love your thoughts, please comment.x