
Chleb, który pozostaje świeży dłużej dzięki przełomowym innowacjom
Chleb, uniwersalna podstawa, przeszedł długą drogę od starożytnych metod fermentacji do dzisiejszych procesów przemysłowych, w których nauka odgrywa kluczową rolę. Naukowcy profesor Alane Beatriz Vermelho, dr Jean Moreira, dr Athayde Junior,.








