Nigdy nie ma lepszej pory roku niż * w tej chwili *, aby uprościć posiłki. (I życiew tym przypadku!) W cieplejszym sezonie nasila nas długie, późno w jednej rentowności kolacje na świeżym powietrzu, wraz ze świeżymi i żywych sieci i letnimi dodatkami, które inspirują. Z pogodą dojrzałych Outdoor Diningposiadanie arsenału pysznych i łatwych do przygotowania przystawek to najłatwiejszy sposób na podniesienie każdego posiłku. Od odświeżających spadków po pikantne slaw i sałatki owocowe-możliwości są nieograniczone. Jesteśmy tutaj, aby poprowadzić Cię przez wybór pysznych letnich dodatków, z pewnością zadowolą każdy tłum.

20 letnich dodatków, którzy będą pożerały twoi goście

Czy planujesz Piknik plażowyBackyard Billa lub swobodne spotkanie z przyjaciółmi na patio, te letnie uboczne potrawy są idealne bez względu na okazję. Każdy przepis jest najlepiej ze wszystkich świeżych, sezonowych składników na wyciągnięcie ręki. A co więcej, celebrują esencję lata – przywiązując się do koloru i chrupiącego smaku twojego stołu. Dzięki listy spożywczej w The Ready, zanurzmy się w najlepszych letnich ubojach, które towarzyszą letnim ucztom.

Zwęglone słodkie ziemniaki z datami

Słodkie ziemniaki są zawsze stroną, w której wszyscy wracają przez sekundy. Te zwęglone spudy pieczone do karmelizowanego i zwieńczone lepkimi datami, świeżymi ziołami i mocną mżawką Tahini, są pełnym smaku do ulubionego wentylatora.

Zwęglona kapusta z kremem nerkowca

Ta zwęglona kapusta jest dymna, kremowa i po prostu pikantna – zasady, boczna danie, które kradnie program. Z chrupiącymi krawędziami, Garlicky nerkowcową krem i zapinającym hitem wapna, to nic innego jak przeciętna kapusta.

Sałatka Cezar brokułów

Ta sałatka zdobywa miejsce jako jedno z najlepszych letnich dodatków z chrupiącymi prażonymi brokułami i ogolonym parmezanem, które przynoszą odważny smak i konsystencję do każdego kęsa. Rzucany w kremowym, domowym sosie Cezar z prawym tankiem, jest świeżym i nieoczekiwanym zwrotem klasy.

Sałatka z makaronem Lemony

Dzięki jasnej kombinacji soku z cytryny, świeżych ziół i chrupiących ogórków, które utrzymują światło i orzeźwiające, jest to trudna do pokonania letnia strona. Rzuty z makaronem Al Dente, jest to idealna równowaga zapylania i satysfakcjonująca zebrania ciepłej pogody.

Meksykańska posiekana sałatka z sosem miodowym

Ta sałatka to żywa, pełna smaku, która idealnie łączy się z każdym letnim rozkładem. Jego wyraźne warzywa i pikantny sosy sprawiają, że jest odświeżający, satysfakcjonujący i nieskończenie przyjemny dla tłumu.

Sałatka feta pikantna arbuza

Kiedy leci lato, chodzi o dania, które równoważą słodkie, pikantne i pikantne smaki. Stworzenie przepisu, który uderza w tę trifectę, jest trudne, ale ta sałatka z feta z arbuzem zapewnia. Bogaty, słony ugryzienie fety kontrastuje ze słodkim, soczystym arbuzem. A uderzająca przyprawa Jalapeño to wszystko, czego potrzebuję: to jest oficjalne dodatkowe danie lata.

Kale Pea i Ricotta Spread

Nigdy nie spotkałem spreadu, którego nie kochałem-i zacząłem zanurzyć się w Crudité-First. Ten spread jest nie tylko wypełniony świeżym letnim smakiem (pomyśl: groszek, czosnek, sok z cytryny i odrobinę ciepła z płatków czerwonej papryki), ale także wietrzenie. Wyciągnij robot kuchenny, a jesteś już w połowie drogi.

Guacamole kukurydzy Bhutta Street

To niewypowiedziana zasada: guacamole jest koniecznością na każdym letnim stole. I chociaż ludzie lubią uprościć, jestem tutaj na ten inspirowany Indianinem spin. Kukurydza (krojona świeżo z kolb) to klasyk letni. Po zmieszaniu z żywą mieszanką awokado, jalapeño, kolendry i nieoczekiwanych przypraw, masz letnią stronę, która znajduje się w domu obok twoich ulubionych tacos, białka z wyboru lub z tyloma chipami tortilli.

Sałatka z groszkiem

Kiedy tempsy sięgają do potrójnych cyfr, piekarnik jest wyłączony Potrzebujemy stron, które zapewniają cały świeży smak. Ta sałatka Snap Pea satysfakcjonuje uzależniająco chrupiącą teksturę. Kozi ser i feta, a także kremowe białą fasolę, sprawią, że ta sałatka jest bardziej satysfakcjonująca niż typowa letnia.

Chrupiąca sałatka Halloumi

Kiedy chcesz letnią stronę, która pochyla się bliżej do satysfakcjonującego końca spektrum, ta rozdarta odmiana Halloumi jest Twoim miejscem. Składa się z mieszanki prostych składników, które uzupełniają się i kontrastują ze sobą, tworząc naprawdę uzależniające danie. I uwielbiam, jak, gdy rozdzierasz halloumi, ma to wszystkie te piękne, dziwaczne zakamarki i chrupiące kawałki, które nadają mnóstwo satysfakcjonującej konsystencji.

Sałatka pomidorowa

Moje relacje z sałatkami pomidorowymi: im prostsze, tym lepiej. Lato to szczyt sezonu pomidorów (argumentowałbym, że nigdy nie powinieneś kupować pomidorów poza czerwcem do września), więc oczywiście chcesz, aby ich żywotność zabłysła. Z zaledwie sześciu składników ta sałatka pomidorowa przestrzega moich zasad do perfekcji – i w rezultacie czerpie pyszne korzyści.

Załadowane frytki ze słodkich ziemniaków

Chociaż frytki ze słodkich ziemniaków mogą nie wydawać się oczywistym domowym letnim dodatkiem, mogą być jednym z moich ulubionych na tej liście. Dlaczego? 1) Witam, frytki. 2) Liczenie soli, ten przepis wymaga zaledwie pięciu składników. Więc kiedy jesteś w szczypcie i chcesz podać coś, co tworzą oświadczenie, te frytki ze słodkich ziemniaków są zawsze twoją odpowiedzią.

Prosta sałatka ziemniaczana z wędzonym chili aioli

To nie jest lato bez sałatki ziemniaczanej. I podczas gdy sałatki z ziemniaków mogły wyglądać bardziej jak gloppy bałagan niż pyszne letnie przystawki, ten przepis zrozumiał zadanie. Ziemnice z jukonem pieczone w oliwy z oliwek zostają wyrzucane z jajkami z miękko gotowanymi i dymnymi aioli, aby to wszystko połączyć. Ten przepis jest twoim znakiem, aby odejść od sałatki ziemniaczanej o wartości spożywczej.

Sałatka z awokado caprese

Jestem tu dla trendu uznania każdej sałatki, która obejmuje pomidory i mozzarellę za caprese – a ten obrót z awokado jest moim nowo odkrytym ulubionym. Uwielbiam to, jak awokado wprowadza kremową konsystencję i bogaty, maślany ugryzienie świeżych elementów sałatki. Rezultat jest tak satysfakcjonujący i mam obsesję na punkcie wszystkich kolorów, które opakowały sałatki.

Prosta zielona sałatka

Jasne, prawdopodobnie nie potrzebujesz przepisu na zieloną sałatkę. Ale– Herby, chrupiąca, zielona sałatka rzucana z najlepszym winegretem w twoim życiu? Do tego potrzebujesz tajemnic Camille. Uwielbiam różnorodność zielonych pakietów sałatkowych, a mieszane zioła dodają tyle świeżego smaku.

Sałatka fig i burrata

Niech będzie to PSA, aby zacząć dodawać owoce do sałatek, Stat. Fig, po połowę wzdłuż, wykazują pięknie ozdobny przekrój, który daje wiele wizualnych zainteresowań. Pod względem smaku dodają owocowy element-mieszankę między truskawkami i datami-do mieszanki, a ich jakość przypominająca dżem odgrywa kremową Burrata do perfekcji.

Truskawkowa sałatka Burrata Caprese

Powtórzenie: owoce należą do letnich sałatek. Kiedy truskawki są w najświeższym szczycie, sałatka jest obowiązkowa. Będziesz macerował truskawki, wyciągając ich naturalne smaki i koncentrując się na owocowym ugryzieniu. W połączeniu ze świeżo rozdartą bazylią i burratą (błogosławieństwo), ta sałatka jest personifikowana latem.

Sałatka sezamowa

Kiedy utrzymujesz prostotę sałatki, chodzi o sos. Przykładem tej letniej zielonej sałatki z otaczającym immowym winegretem Tahini. I chociaż sama sałatka wymaga tylko czterech składników – Zielonych, świeżo startego parmezanu, pieczonego i solonego pistacji i furikake – warstwami w tak dużej ilości smaku i konsystencji, która z pewnością zapewni wszystkim Twoim gościom.

Zielnik slaw

Każde lato spotkanie wymaga szybkiego i łatwego slaw. Chociaż wyciąganie mieszanki Coleslaw i łączenie szybkiego opatrunku działa w szczyptę, ta sałatka z kopru włoskiego jest równie szybka – a nawet może wymagać mniejszej liczby składników.

Gorzka zielona, cytrusy i sałatka prosciutto

Czy możemy – w prawo – wszystko zgadza się, że gorzkie smaki zasługują na miejsce w naszej codziennej diecie? Gorzkie składniki stanowią idealne podstawy do kremowych dodatków. Niektóre przykłady: kawa ze śmietaną, cytryną z masłem i rukola z oliwą oliwkową. Jak zauważa Camille w tym przepisie, wszystko jest w równowadze. I równowaga, ta sałatka jest idealna. Mam obsesję na punkcie spektrum odcieni, smaków i tekstur tej sałatki. Jest słony (prosciutto), jest chrupiący (pistacje) i jest to jedno z najlepszych letnich dodatków, jakie zrobisz w tym roku.